miércoles, 23 de abril de 2008

Suele pasar ? / juanalabate / i see again

Me acerco a ti sin poderlo evitar oigo tu voz tus palabrassiempre eres tu sé cual es la señal sostengo hasta el final la mirada.como siempre soñe por hacerte encontrar no sabes que te busqué por toda la ciudad cuando te vi pasar ya no pude dudar fui corriendo hacia ti esa nochedeja que te acompañe hasta tu casa y pueda ver el brillo de tus ojos antes de dormir y dar otro paso que me acerque mas a ti deseo estar dormido escuchando tu voz soñarte hasta el amanecer como siempre fui igual para ti para miyo tambien te busque sin saber donde ir las calles que caminé por azar los lugares que he recorrido me llevaron a ti como pude intuir que dejabas atrás, las preguntas y mas leve nocion, el destino quizas Y UN BESO SIN PREGUNTARTE. Deja que te acompañe hasta tu casa y pueda ver el brillo de tus ojos antes de dormir la luz que se escapa de ti voy a dar otro paso que me acerque mas a ti deseo estar dormido escuchando tu voz mirarte hasta el amanecer.



esa era la cancion que sonaba en su reproductor bueno apenas la conocia , ni siquiera recordaba que color le gusta o si le ncantaban o no las pecanas , yo estaba mas trankilo de lo normal , solo acentaba de rato en rato , creo que me empezaba a gustar pero no sabia nada de ella , bueno el nombre si pero ... estaba tan sobrio ella tan sobria , entre tantos drug's and drunking , hey solo la unica persona normal con la que podia estar en ese momento , repetia con frecuencia que no entiende a los chicos y bueno tuve que darle la contra y asi se hizo la conversa , claro con may's y todo incluido .. el carro paro y el kabro de pupy dijo :
_ya mira hbl' con la chata ya esta en el tono y esta en algo peor las xelas ( cervezas : bebida alcoholica que se optiene de la fermentacion de ce'da y lùpulo ) que tenia ya se ivhan ah acabar y dijo que lleve refuerzos y le diga a su hermana compre lo de siempre...( ni idea k)
_9;55 pm ...ya staba sentada a mi lado ..bueno en realidad encima mio ( es k un pavo subio al carro con su flka y ya pues ...tenia que sacrificar mi pierna )
_me gustaba k hbl'e y no deje que me duerma ( uhmm era finez d marzo y staba kanzdazo ese dia hbaia trbajado hasta las 6 ---uhmm osea dpues de la escuela )escuchaba damien rice...tenia un increible playLIST soprendente para un flka que ecucha salsa y reggeton .....uhmmm
yo ya hbia puesto ah funcionar mi play list mental ....llego un punto donde hbl'aba y bueno no le hacia caso ...estab pensando n otr oad'as ..me dijo m kieres escuchar ? io le dije lo estoy haciendo( en mi mente ya dj d fk'rm ..stoy pensando) ....no puede ser ya me tenia _esa manera de decir _kieres escuchar ? ...woahw me hbia cautivado ....she caught my eye ....necesitaba eso ...
d otra manera ...no se...me desperto ...volvi mi atencion hacia ella
could water ....ahh ivah ah morir ....k estaba haciendo ... tomo mi mano ... o yo la tome ? ...
(continua ...pero mañana )_other day__estaba tan comodo ( claro el pie medio adormecido a punto de morir _ x lo dmeas estaba bien ) besaba tan bien _ como si ya lo hubiesemos hecho ya hace mucho tiempo...como si la conociera ...algo ..inusual ..algo extraño ...pero no se me molian los intestinos ... no sentia desvanecer...erah un hecho no estaba enamorado ...pero ..me gustaba estar ahi ....no era el lugar equivokado ..kisas el auto ekivokado ..pero no la noche ....
x fin llegabamos ... cuadrada sciniestra ....y flap ....no podia bajar del carro ...aunke no sintiera la pierna ni my mouth ... pero no erah por eso ..solo k staba chvr dentro .:P ........
_ya n el tono ..arto viejo para variar ( tomando en cuenta k viejo es = de 21 para arriba ...)
xta y su jail y unas cuatro amigas mas ..a..dos ya las konocia ...me las presento ...you now ho¡¡¡¡ (flka k no dbe d ser nombrada)...puxa asi k me hize al loko ...y voltee a buskar ..a mi ..'' no se como definir'la'' ..en eso .sonaba la sobrillaa (kancion media pegajoza ..del vernao 2008--spotiler d claro)...jaja ..dije k hue''k tarados bailando esoo--- ...en eso me jalo ...para bailar no kedaba otra ....tenia k bailar eso...jaja ...algo palteado ..es k estaba mas sobrio tambien...
bueno la historia e smas larga ...l a kosa ..k tenia jail... bueno no se me rompio el corazon ni nada...
pero kede ..algo xtraño..algo...no se,,,inexplikabl' ,,,,,,
solo k al dia siguiente ...alguien me dijo ....
jajajajaja ....ya vez......t dije ''''' ....t hice señas ...pero tu ni kaso ...
Suele pasar ..
ya ves---
.una noche de verano d marzo 2008...

ಸೊ ವೊಂತ್ ಟು ಕಿಲ್ಲ್ ಮೇ

miércoles, 16 de abril de 2008

único en mantener las 3 estrellas Michelin Paul Bocuse...una receta del chef mas famoso del mundo

Unico en mantener las 3 estrellas Michelin Paul Bocuse...una receta del chef mas famoso del mundo
Nace el 11 de febrero de 1926 en Collonges-au-Mont-d'Or, a diez kilómetros al norte de Lyon, en la región de Rhône-Alpes, hijo de Georges e Irma Bocuse, una estirpe de cocineros con solera desde el siglo XVII. En 1942, a los 16 años, entra como aprendiz con Claude Maret, en el Restaurant de la Soierie de Lyon, donde aprende los misterios del abasto y el mercado negro, necesarios durante la Segunda Guerra Mundial.
En 1944, a los 18 años, se enroló voluntariamente en la Resistencia del General Charles De Gaulle. Se incorporó a la 1ª Brigada Libre. Herido en Alsacia, se sumó a los estadounidenses, participando en el desfile de la Victoria de París en 1945. A su vuelta a Lyon continúa su aprendizaje con Eugénie Brazier (3 estrellas Michelçín en 1933, célebre cocinera lyonesa), con quien, además de cocinar, trabaja de jardinero, ganadero y haciendo labores de mantenimiento.
Trabajó después en Lucas Carton, un prestigioso restaurante en la Plaza de la Madeleine, en el distrito octavo de París, con el chef Gaston Richard, con quien forja una sólida amistad con sus compañeros los hermanos Troisgros, Pierre y Jean.
En los años 50 los tres amigos formaron equipo en el prestigioso restaurante La Pyramide de Vienne, cerca de Lyon, donde aprendieron los refinamientos culinarios de los chefs Fernand Point y Paul Mercier gracias a la generosidad de este último, un personaje fuera de lo común.En 1961 Paul Bocuse es elegido mejor cocinero de Francia y obtiene su primera Estrella Michelín.En 1962 reforma el restaurante familiar, obteniendo la segunda estrella Michelín. 1965 es el año de su consagración, con la tercera estrella Michelín que corona el considerable trabajo realizado. Pero cuando parecía haber llegado al cenit, deberá renunciar al nombre de Bocuse, pues, en 1921, su abuelo paterno había vendido una tienda con el nombre, por lo que no podía usar el nombre "Bocuse" en su local, por lo que renuncia al apellido y rebautiza el local bajo el nombre de "Paul Bocuse".
En 1975 es galardonado con la Legión de Honor de manos del entonces presidente Valéry Giscard d'Estaign en el Elíseo. Para la ocasión creó su hoy célebre "Sopa de trufas Valéry Giscard d'Estaign".En 1987 creó el concurso culinario mundial Bocuse de Oro.En 1989 Gault-Millau le nombró "Cocinero del siglo". Es considerado también el "Papa de la Cocina".
En 1995 la escultura de Daniel Druet convirtió a Paul Bocuse en el primer Chef que entró en el museo Grévin de París.El principal restaurante de Paul Bocuse es el lujoso L'Auberge du Pont de Collonges, cerca de Lyon, que durante décadas ha servido menúes tradicionales. Es uno de los pocos restaurantes de Francia en recibir las ambicionadas tres estrellas Michelín.También opera una cadena de braserías en Lyon, Le Nord, L'Est, Le Sud y L'Ouest, cada una de las cuales está especializada en distintos aspectos de la cocina francesa.Hay otro restaurante Bocuse en el pabellón francés de Epcot en Disney World, dirigido por su hijo.
Bocuse ha tenido numerosos estudiantes, muchos de los cuales llegaron a ser famosos chefs. Uno de sus estudiantes fue Eckart Witzigmann, el primer chef alemán en recibir las tres estrellas Michelín.Desde 1987, se ha considerado el Bocuse de Oro el premio más prestigioso para chefs de todo el mundo, y en ocasiones ha sido visto como el campeonato mundial no oficial de chefs. El país ganador no puede participar en la siguiente edición. Bocuse ha tenido numerosos estudiantes, muchos de los cuales llegaron a ser famosos chefs. Uno de sus estudiantes fue Eckart Witzigmann, el primer chef alemán en recibir las tres estrellas Michelín.
A lo Bocuse... Langosta a la mantequilla en finas hierbas
Ingredientes
4 langostas de ½ kg. cada una aproximadamente
½ taza de mantequilla sin sal
10 ramitas de perejil
10 ramitas de perifollo
4 ramitas estragon
1 cucharada de cebolleta
1 cucharada de sal gorda
El zumo de ½ limon
Pimienta negra

Preparacion:
• Ponemos las cabezas de la langosta en una olla grande con agua hirviendo y cocinamos durante 2 minutos.• Cortamos en trozos la mantequilla y dejamos que se ablanden ligeramente• Quitamos las hojas del perejil, perifollo, y estragón, y cortamos sutilmente, desechando los tallos.• Combinamos estas hierbas, las cebolletas cortadas y sal gruesa en un robot de cocina y mezclamos• Añadimos la mantequilla y mezclamos para hacer una pasta suave.• Añadimos el zumo de limon y mezclamos• Sazonamos con pimienta y añadimos sal, si es necesario, y mezclamos una vez mas• Precalentamos el horno a 230º• Cortamos las langostas por la mitad longitudinalmente y quitamos la parte negra.• Extendemos un poco de la mantequilla de hierbas sobre cada mitad de la langosta.• Ponemos las langostas cortadas en una cazuela de cocción grande.• Colocamos en el horno precalentado y cocinamos de 10 a 12 minutos.• Servimos inmediatamente

lunes, 14 de abril de 2008

x fin acabe de leer kitchen confidential



<< “ quiero hablar de las oscuras y recónditas entrañas del restaurante […]. La vida de cocinero ha sido para mí un largo enredo amoroso, con momentos tanto sublimes como ridículos. Nunca he lamentado el inesperado giro de mi vida, que me hizo caer en el oficio de los restaurantes. Siempre he creído que la buena comida […] está por encima de todo riesgo.” Anthony Bourdain, seguro de entretener a entendidos y filisteos, no deja títere con cabeza en su exquisito y delicioso relato. Sus anécdotas nos conducen por su oficio de lavaplatos, …, hasta su relación con los traficantes de drogas de East Village … >>
En este libro escrito por el mismo Chef de la Brasserie “Les Halles” de Nueva York, Anthony Bourdain, nos cuenta de cómo comenzó su andadura por este oficio desde que era niño, el motivo por el que comenzó, así como todas sus andaduras en este mundo. Es un libro entretenido, realista, aunque no creo que haya de ser necesario pasar por todo lo que él nos cuenta para llegar a donde está.Bueno este libro es muy dificil de encontrar haste dje mi cel en crisol para que cuanod llegue ( osea buahhh ) me llaman y x fin releer con mas calma.SERIE >>>>>>>>CNAL 28

Basada en vida del renombrado chef Anthony Bourdain, recogida en una autobiografía de gran éxito en los Estados Unidos y producida por los conocidos Darren Star (Sexo en Nueva York) y Dave Hemingson (Dame un respiro), Kitchen Confidential nos muestra y expone los secretos que se esconden detrás de un negocio de hostelería, en concreto, un restaurante, a través de la encantadora y exquisita historia de un talentoso chef, que está completamente decidido a escalar posiciones en la lista de los mejores restaurantes de la ciudad.
El chef Jack Bourdain (Bradley Cooper, Alias) fue un hombre de gran éxito y respeto en su profesión cuando era más joven. Desafortunadamente para él, el genio culinario de Jack también trajo consigo un estilo de vida alocado, de continuas juergas con grandes cantidades de alcohol, mujeres y drogas, excesos que le condujeron a día de hoy a tropezar con los bajos fondos. Después de hundirse profesional y personalmente y decidir sentar la cabeza, el único trabajo que puede conseguir es preparando platos de pasta para la gente que acude a un restaurante temático con una decoración un poco hortera.
Pese a todos los inconvenientes que pueda presentar, con este trabajo a Jack se le presenta la oportunidad de poder regresar a formar parte del juego, como el chef principal de un restaurante de la ciudad de Nueva York. Jack, apresuradamente tendrá que reunirse con un grupo de colegas de su pasado, incluyendo a los chefs Steven (Owain Yeoman, Troya) y Seth (Nicholas Brendon, Buffy cazavampiros), y un novato chef encargado de la repostería llamado Jim (John Francis Daley, El show de Geena Davis). Además, en este nuevo camino profesional, Jack se las verá con Tanya (Jaime King, Sin City), la anfitriona del restaurante y Mimi (Bonnie Somerville, Policías de Nueva York), la atractiva hija del dueño del restaurante, cuya mayor aspiración es esperar a que Jack fracase en su nuevo trabajo y que hará lo que esté en su mano para lograrlo.
Desde las comidas a las cenas, desde el chef jefe a todo su equipo culinario, desde el cliente habitual al grupo de ejecutivos que celebran una cena de negocios... Kitchen Confidential es una mirada de buen gusto al interior del mundo de los restaurantes.

viernes, 11 de abril de 2008

"We Rule The School"-

Primeros indicios de madures , increible, en serio keria ir pero ...algo ..no se.. claro examenes ..pero creo k fue algo mas k eso...viendo la terrible tv ...matando todos lo pensamientos ... bueno croe k era el momento de kambiar ..peor ,ni pude salir ...l permiso esta ahi ... k pasa....just make .. m but .. i dont know ... wht' fck'a ....wht's going ..,,,, ,,ah ?

solo veo la ultima pagina ....no puedo ver la primera.....

asi que nunka akabo de empezar ....y creo k esta vez es peor ... '''¡¡¡¡¡¡

no puedo ncotrar mi camino... croe k esta vez stoy en el exterior ...como k ya peri el hilo ..y como erah mantener algo normal ...debo de ahver de cambido de pùnto d visya ..tal vez algo diferente ..''madurez ...maybe ,,,someday'' ....ni se...

bueno kisas solo tengo una mala noche '''' ...mñana kaban parciales ... ouh .'

Don't be a fool

Don't be afraid

Don't fall asleep

peor si keira salir hoy ....peor ....ahh ...

no t rayes.. okas

On a beach tree rudely carvedNC was hereWhy did she do it?Was she scared or sad?
On a beach tree rudely carvedNC loved meWhy did she do it?Was she bored, or pushed?
Do something pretty while you canDon't be a foolReading the Gospel to yourself in fine
Do something pretty while you canDon't be afraidSkating a pirouette on ice is cool
On a bus stop in the town"We Rule The School"Written for everyone to see and read
On a bus stop in the town"We Rule The School"Written for everyone with eyes in their head
Do something pretty while you canDon't fall asleepDriving from California to New York
Call me a prophet if you likeIt's no secretYou know the world is made for menYou know the world is made for menYou know the world is made for menNot us

jueves, 10 de abril de 2008

how i met

bueno ... depues de tiempo disfrutaba de una tarde de tele ----( me refieor ala tarde especificamente)...en un zaping ...chnll 28 ...psaban la repeticion d un d ms series favoritas how i met your mother....bueno ... stab ahi kgnm d la riza ... ya recordaba averla visto antes ..pero ..por algun extraño motivo ya lo hbia blokeado y cada jock parecia nueva y entretenida en eso ..en unas d las canciones de fondo Momento: La canción de Lily y Marshall.

me grabe unas cuantas partes de la cancion bueno ...la voz dl cantante no es la de un tom chapplin pero ..bueno tiene buena letra y l grupo tiene buenas canciones...

la kancion se llama Good Feeling de los Violent Femmes

Momento: La canción de Lily y Marshall.


Good feelingWont you stay with me just a little longerIt always seems like your leavingWhen I need you here just a little longerDear lady theres so many thingsThat I have come to fearLittle voice says Im going crazyTo see all my worlds disappearVague sketch of a fantasyLaughing at the sunriseLike hes been up all nightOoo slippin and slidinWhat a good time but nowHave have to find a bedThat can take this waitGood feeingWont you say stay with me just a little longerIt always seems like your leavingWhen I know the other oneJust a little too wellOh dear ladyWont you stay with me just a little longerYknow it always seems like your leavingWhen I need you here just a little longer

mañana akabo ..parciales .y no hay tiempo

martes, 8 de abril de 2008

DE MODO DE QUE QUIERES SER CHEF ¿:P? advertencias previas

DE MODO DE QUE QUIERES SER CHEF ¿:P?
ADEVERTENCIAS PREVIAS señor : Bourdain

Pocos consejos para ofrecer a los estudiantes de las escuelas culinarias ,los cocineros de cadena .que pretendan abrirse paso en el mundo y los desocupados que constituyen las gran fuerza de trabajo …considero esos consejos piedra base…concentrando ..Aciertos y desaciertos en la industria restaurantil.
También consejos para aquellas personas que piensan la posibilidad de oficio de chef como segunda profesión.
De modo que pongamos las cosas en su lugar ‘¿de modo que quieres ser chef? ¿Estas de verdad. De verdad seguro de que quieres ser chef (x4) repeticiones (distintos tonalidades de voz)?
Si haz trabajado en otra cosa y estas acostumbrado a trabajas de 8 a 9 horas, con los fines de semana y las noches libres ; gozar las vacaciones con tu familia ; a tener relaciones sexuales con quien importe para ti , te hablen y soporten como si fueras un ser humano , te vean como un igual ( una persona sensata ,multidimencional ,con tus esperanzas , sueños , aspiraciones y opiniones , es decir , los atributos de la mayoría de trabajadores ) … en ese caso , en ese caso tal vez te convenga saber a lo que te vas a enfrentar cuando t gradúes en esta carrera ( lo cual es algo improbable claro)
Para empezar métete en la cabeza lo que significa esta vida disparatada
- no bromeo cuando digo que por lo menos al principio carecerás de derechos
- no podrás tener opiniones ni personalidad propia
- solo podrás aspirara que te traten como el ganado(pero menos útil aun)
- después de entrar como externo (practicante)
- después de no haber huido con los horarios y el trabajo que esto implica
*A quien sea serio, sepa en lo que se esta metiendo, este bien preparado y bien dispuesto, tenga voluntad de hierro y sea capaz, se comprometa a seguir la carrera.
* A quien quiera ser chef, este empeñado en ser chef, cualquiera sea el costo personal (dejar constantemente enamoradas por el tiempo) o exigencias físicas
(Estar parado todo el tiempo, manejar cortes y quemaduras con naturaleza) psíquicas (soportar rash pedido sobre pedido sin perder la cabeza)
>>>>todo lo que puedo decirle es BIENVENIDO AMI MUNDO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
(Welcome to my life)

Y considera estas sugerencias sobre tu conducta, actitud y preparación para el kamino que pretendes seguir.

1.-Comprométete a fondo: No te sientes en la barra a mirar (webing) y no seas charlatán. Si algún día llegas a ser chef -----tenlo por seguro ----concéntrate en la decisión de lograr el éxito a cualquier precio. Si crees que dudaras de haber elegido bien cuando un día te veas metido en el sótano de una cocina de preparados, de pues de haber torneado 200 papas, si alguna noche de ajetreo en parrilla dudas de haber elegido el buen camino, serás un lastre (una karga una mela) para ti y para los demás. Entrar a una cocina es igual que entrar al ejército, tienes que estar dispuesto a obedecer ordenes, y darlas cuando sea necesario, a vivir las consecuencias de las ordenes sin quejas. Tienes que estar dispuesto tanto a mandar como a servir en la retaguardia. De lo contrario ……quítate del medio’’’¡¡

2- A

3-N: No hagas nada que no te deje pasar la prueba del detector de mentiras. Si eres uno de esos chefs que se toma demasiadas libertades en la barra o que fuma hierva hawaiana (: P) en su ratos libres o lleva de vez en cuando un churrasco a su mujer; admítelo sin rodeos, no es algo que t haga menos chef a los ojos de tus superiores o tus subalternos. Pero si eres mentiroso ratero tu mala fama te seguirá a donde vayas. Nuestro mundo es un mundo pequeño todos nos conocemos>> te harías un daño incalculable.No aceptes sobornos ni propinas de un proveedor >>>> al final te tendrá en sus manos y habrás echado por la borda las mejores condiciones de un chef:*la honestidad la formalidad la integridad, en un mundo done estas cualidades son raras y valoradas.Desde luego la tentación acecha por todos lados, hurta uno y estas entregado. ¡ POR DIOS PIDELO’’’¡¡¡¡¡ . Lo más probables es que te lo den. Si no te los dan lo mas probable es que este trabajando donde no se debe trabajar. De verdad te lo digo seriamente. Llegar a casa avergonzado sabiendo que eres un ladrón, sea la excusa que tengas (‘ mi jefe es un ladrón ….’’ ‘necesito dinero..’’ ‘no se van a dar cuenta’’), te ara sentir muy mal y mas adelante perjudicara tu carrera.

4-Sé siempre puntual.

5-Nunka busques pretextos ni culpes a otros.

6-Nunka des parte de enfermo: Excepto en caso de descuartizamiento, derrame cerebral, puñalada en el pecho o muerte de un pariente muy cercano. ¿Se te murió la suegra? …Entiérrala en tu día libre :D.

7-Las pereza, la dejadez y la lentitud son mala cosa---------contr’’’ la iniciativa la destreza y la prontitud.

8-Prepárate para ser testigo de toda clase de injusticias e iniquidades humanas. Sin fregarte la vida tienes que soportar sin mas las inequidades y contradicciones de la vida.¿Se lleva mas dinero a casa que yo ___yo un cocinero ____ese descerebrado ayudante de camarero?’’; no debe ser una cuestión que te haga saltar lagrimas de indignación y rabia. ¿ por que lo tratan (o la tratan) mejor que a mi. ¿Como se las arregla el chef para holgazanear en el comedor y besuquearse con (X).Son preguntas que mas vale la pena dejar sin contestar, si las sigues haciendo, corres el riesgo de convertirte en un parado mas (desempleado), volverte alcohólico, drogadicto o morirte.

9-Espera lo peor. De todo el mundo peor no dejes que esa postura envenenada afecte tus actividades laborales. Deja que lo pero quede a tus espaldas. Ignóralo. Deja que te resbale lo que veas o sospeches. NO hay razón para no trabajar con un cabrón. NO hay razón para no encontrarlo entretenido y disfrutar de su compañía. Sí, es un cabrón miserable, traicionero, interesado, caprichoso y corrupto. Seguramente tu también eres un cabrón.

10-Intenta no mentir. Recuerda en el mundo de los restaurantes. Si has hecho algo mal, peores cosas se han oído. NO mientas. Has cometido un error. Admítelo y otra cosa. NO lo vuelvas a hacer. NUNCA.

11-Evita los restaurantes donde el nombre del dueño esta encima de la puerta.Evita los restaurantes que huelan mal. Evita los restaurantes que puedan parecer triste y lastimoso tu currículo.

12-Piensa bien en tu currículo. ¿Qué pensara un chef que recibe montones de currículos si nunca has durado en un trabajo mas de 6 meses. Si has trabajado haciendo hamburguesas en un Mcdonal’s Quizá sea mejor que no lo digas. Y, por favor, si has pertenecido a una iglesia, grupo de tunos, teatro, que no figure en tu currículo. A NADIE LE IMPORTA ¡¡¡¡ Excepto al chef . No va a contratar a nadie que tenga delirios de grandeza en el arte dramático. En el reglón de ¿por que quieres dejar tu trabajo actual? … nunca digas la verdadera razón, como no sean razones de dinero y ambición.

13-¡¡LEE¡¡ Lee libros de cocina, revistas dedicadas al gremio. Son útiles para estar al día con las últimas tendencias, pescar ideas y recetas. También es útil tener cierto conocimiento de la historia del negocio. Haber estudiado y apreciado a fondo el recorrido completo de la historia culinaria, te permite ver tus mezquinas circunstancias con otra perspectiva

-Down and out in Paris and London de George Orwell's semi-autobiográfica no tiene desperdicio.
-The kitchen de Nicolas FrelengFlash
-in the pan de David Blum
-On the town in new York de Batterberry
-Up in the hotel de Joseph Mitchell
*Tambien los viejos maestros :
Escoffier, Bocuse y otros
*A si como a los nuevos jóvenes :
Keller, Marco Pierre White

lunes, 7 de abril de 2008

halo movie 8 min oficiales :'( sta chvr


como ya sabran el proyecto de halo ...esta en filmacion .. con l mismo director del señor de los anillos...bueno estyo primeros 8 min fueron colgados ...la peli se veh absolutamente increible ...para alguien k haya gozado del juego ...no creo k decepcione,,,,,PROBABLEMENTE SEA UNA TRILOGIA . ....ojala sigan el hilo ..y star craft llegue al cine

tienen k esperar hatsa el minuto 6 casi .. para k empiece el video ..esos creditos iniciales desaniman a cualkiera por la kalidad de letras ..peor el contenido es bueno ..

Across the Universe-Fiona Apple traduccion


El vídeo, y Fiona, son una preciosidad. Pese a que en el mundo solo reine la violencia, ella se mantiene dulce y serena. Recomendado 100%

Las palabras fluyen como lluvia eterna dentro de una taza de papelresbalan al pasar, se desvanecen a través del universo.Charcos de tristeza, olas de felicidad pasan por mi mentedominándome y acariciándome.Jai Guru Deva ommm (Gracias, Maestro Deva, ommm)Nada va a cambiar mi mundo (4)Imágenes de luz tililante que bailan ante mí como un millón de ojosme llaman una y otra vez a través del universo.Pensamientos serpenteantes como el viento inquieto dentro de un buzónse tambalean ciegamente mientras recorren su caminoa través del universoJai Guru Deva ommm (Gracias, Maestro Deva, ommm)Nada va a cambiar mi mundo (4)Sonidos de risas, sombras terrestres llaman a mi menteincitándome e invitándomeInfinito e inmortal amor que brilla a mi alrededor como un millón de solesque me llaman una y otra vez a través del universoJai Guru Deva ommm (Gracias, Maestro Deva, ommm)Nada va a cambiar mi mundo (4)Jai Guru Deva (6)...

incluyan a la familia Gaunt

Actor de Regulus describe su escena en El Príncipe Mestizo
Después de conocerse que Regulus Black tendrá una breve aparición en la Sexta Película (a pesar de no aparecer en el libro) el actor que lo interpreta, Tom Moorcroft, ha aclarado que se trata de una escena breve junto al profesor Slughorn y será motivo de una fotografía mágica.
»Todo sobre la Sexta película»Información de El Príncipe Mestizo
Según palabras del propio actor, la filmación no ocupó más de tres horas y ni siquiera estuvo presente David Yates, el director de la película. La imagen con movimiento aparecerá en una fotografía del despacho del profesor Slughorn, pero Tom Moorcroft no conoce más detalles.Teniendo en cuenta que el único nexo común entre Regulus Black y Tom Ryddle son los horcruxes, es posible que en el recuerdo de Slughorn éste mencione que el hermano de Sirius se interesó al respecto (lo cuál, además, explicaría un asunto que se ha omitido en los libros: cómo conocía Regulus lo que eran los siniestros pedazos de alma). No obstante las fuentes oficiales no se han pronunciado al respecto, así que sólo cabe especular hasta la fecha de estreno.Tom Moorcroft no ha firmado para la siguiente entrega, la película doble de Harry Potter y las Reliquias de la Muerte, pero reconoce que aceptaría el papel sin dudar si se lo ofreciesen. Actualmente estudia arte dramático y tiene dieciocho años.

PORQUÉ NO DEJAN DE METERLE PERSONAJES QUE NO TIENEN TANTA RELEVANCIA EN L LIBRO Y METEN A LOS GAUNT!!!

domingo, 6 de abril de 2008

muse traduccion :P time is running out



Time is running out
I think I'm drowning
Asphyxiated
I wanna break the spell
that you've created

You're something beautiful
a contradiction
I wanna play the game
I want the friction


You will be
the death of me
yeah, you will be
the death of me

Bury it
I won't let you bury it
I won't let you smother it
I won't let you murder it

Our time is running out
and our time is running out
you can't push it underground
we can't stop it screaming out

I wanted freedom
Bound and restricted
I tried to give you up
but I'm addicted

Now that you know I'm trapped
sense of elation
you'll never dream of breaking this fixation
you will squeeze the life out of me

Bury it
I won't let you bury it
I won't let you smother it
I won't let you murder it

Our time is running out
and our time is running out
you can't push it underground
we can't stop it screaming out

How did it come to this

You will suck the life out of me

Bury it
I won't let you bury it
I won't let you smother it
I won't let you murder it

Our time is running out
and our time is running out
you can't push it underground
we can't stop it screaming out

How did it come to this

un intento de buena traduccion ........ uhhhhhhhhooooooo

Creo que me estoy ahogando Asfixiado Quiero romper el hechizo Que has creado Eres algo hermoso Una contradiccion Quiero jugar al juego Quiero la friccion Seras mi muerte Seras mi muerte Entierralo No dejare que lo entierres No dejare que lo asfixies No dejare que lo mates Nuestro tiempo se esta acabando Nuestro tiempo se esta acabando No puedes ocultarlo No puedes pararlo de gritando Queria libertad Atado y limitado Intente renunciar a ti Pero soy adicto Ahora sabes que estoy atrapado Desde la ovulacion Tu nunca sonarias con Romper esta obsesion Tu me escurriras la vida Entierralo No dejare que lo entierres No dejare que lo asfixies No dejare que lo mates Y nuestro tiempo se esta acabando Y nuestro tiempo se esta acabando No puedes ocultarlo No puedes parar de gritarlo Tiene que llegar a esto? Oooooh Tu me chuparas la vida Entierralo No dejare que lo entierres No dejare que lo asfixies No dejare que lo mates Y nuestro tiempo se esta acabando Y nuestro tiempo se esta acabando No puedes ocultarlo No puedes parar de gritarlo Como se llego a esto? Oooooh

jueves, 3 de abril de 2008

Es Official "Legend of Zelda" Movie Trailer 2009


o de
akabo de contrarlo esperemos que cubra las espectativas
ahi les dejo el link espero que les guste
:P
se viene la semana de parciales ahh¡¡¡¡¡¡¡
http://http//www.youtube.com/watch?v=kKGehSw5ht8